Industriālais mantojums

“Laimas” šokolādes muzejs atrodas Latvijas industriālā mantojuma sarakstā iekļautajā Staņislava Aloiza Borbala 1939. gadā projektētā namā. Interjerā atrodami vairāki elementi, kas atjaunoti to sākotnējā izskatā, taču pats muzejs ir atklāts 2013. gadā. Šeit var izzināt šokolādes ražošanas tradīcijas, pieredzi un izbaudīt apmeklējumu ar visām maņām – redzot, garšojot, sadzirdot un sajūtot. Tā kopējā platība ir 520 kvadrātmetri, ekspozīcijas iekārtošanā ir izmantoti 100 kilogramu īsto kakao pupiņu, savukārt tā vecākajam eksponātam ir vairāk nekā 120 gadu. Bez pamatekspozīcijas, Laimas šokolādes muzejā ir vēl divas telpas - Radošā šokolādes darbnīca un Garšu laboratorija. Darbnīca aicina ļauties šokolādes radīšanas priekam, savukārt Garšu laboratorija piedāvā izgaršot un svinēt dzīvi. Garšu laboratorijā vienmēr bijusi īpaša aura, jo tajā kādreiz atradās laboratorija, kurā tika radīti jauni Laimas produkti un izstrādātas jaunas konfekšu receptūras. Tagad zālei īpašu noskaņu piešķir arī muzeja konceptam atbilstošais mākslas darbs – no šokolādes veidota glezna.

Industriālais mantojums

“Laimas” šokolādes muzejsatrodas Latvijas industriālā mantojuma sarakstā